Plattner & Plattner

Über uns

Aus der Praxis für die Praxis

Seit mehr als 25 Jahren sind Bettina und Richard Plattner-Gerber ein eingespieltes Team mit viel Erfahrung als Führungs-Duo in der Hotellerie. Sie sind Eltern von zwei Kindern und leben mit ihrer Familie in Pontresina im Engadin. Gemeinsam leben und arbeiten bedeutet für sie doppeltes Know How, doppelte Ressourcen und doppelte Freude – aber auch geteilte Verantwortung und geteiltes Risiko. Engagiert und leidenschaftlich denken und handeln sie lösungsorientiert und pragmatisch.

Was wir machen

plattner & plattner unterstützen Sie bei wichtigen Fragestellungen, helfen Ihnen und Ihrem Unternehmen Kompetenzen zu fördern und begleiten Sie beim Entwickeln, Planen und Umsetzen Ihrer Projekte und Strategien. Wir coachen Sie oder Ihre Mitarbeitenden bei anspruchsvollen Führungsaufgaben und helfen Ihnen bei der Umsetzung Ihrer Ziele. Wir fertigen für Sie massgeschneiderte Schulungsprogramme und Workshops an oder geben unser Wissen und unsere Erfahrung in Vorträgen oder als Dozenten weiter.

Bettina Plattner-Gerber

Aus- und Weiterbildung

  • Assessorin nach dem EFQM Excellence Modell
  • Universität St.Gallen "Integriertes Dienstleistungsmanagement"
  • Hotelfachschule Lausanne (1988-92)
  • Hochalpines Institut Ftan, Maturität

Berufliche und persönliche Entwicklung

  • Buchautorin
  • VR-Präsidentin Hotel Krone La Punt Chamues-ch AG
  • Oberengadiner Kreisrätin FDP-Fraktion
  • Stiftungsrätin Stiftung für Innovation, Forschung und Entwicklung Graubünden www.innovationsstiftung.gr.ch
  • Stiftungsrätin Klaus-Grawe-Stiftung zur Förderung der Psychotherapie-Forschung www.klaus-grawe-stiftung.ch
  • Vorsitzende TEN (Tourism Excellence Network) www.saq.ch
  • Präsidentin "Friends of Zuoz Globe" www.lyceum-alpinum.ch/de/theater.html
  • Initiantin und Gründungspräsidentin BPW (Business & Professional Women International) Engiadina www.bpw-engiadina.ch / www.bpw.ch (2004 - 2010)
  • Sprung in die Selbständigkeit: Aufbau Alpine Lodging und plattner & plattner (seit 2010)
  • Direktion Hotel Castell Zuoz/St.Moritz (2002 - 2010)
  • Vizedirektorin/Mitglied der Geschäftsleitung Hotel Saratz Pontresina (1996 - 2002)
  • Leiterin Bankett Administration im Dolder Grand Hotel Zürich (1994 - 1996)
  • Management Training, The Peninsula Hotel Beverly Hills, USA (1992 - 1994)

 Besondere Erfahrungen

  • Qualitätsmanagement "EFQM Excellence Modell": Verfassung der Kandidatur für den ESPRIX 2002. Das Hotel Saratz ist 2002 als erstes Hotel Preisträger des ESPRIX Swiss Exellence Award: www.esprix.ch 

Folgen Sie Bettina Plattner-Gerber auf Twitter: twitter.com/bettinaplattner

Richard Plattner

Aus- und Weiterbildung

  • Universität St.Gallen „Integriertes Dienstleistungsmanagement“
  • Unternehmer-Seminar des Schweizerischen Hoteliervereins SHV (1998-2000)
  • Hotelfachschule Thun, Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF (1989 - 1992)

Berufliche und persönliche Entwicklung

  • Gemeindevorstand Pontresina (Tourismus und Kultur)
  • VR-Mitglied Castell Zuoz AG
  • Präsident Tourismusrat Pontresina
  • Präsident Verein "Erlebnisraum Bernina Glaciers"
  • Sprung in die Selbständigkeit: Aufbau Alpine Lodging und plattner & plattner (seit 2010)
  • Direktion Hotel Castell Zuoz/St.Moritz(2002 - 2010)
  • Stv. Direktor/Mitglied der Geschäftsleitung Hotel Saratz Pontresina (1996 - 2002)
  • Chef Einkauf im Hotel Dolder Waldhaus, Zürich (1994 - 1996)
  • Management Training: The Peninsula Hotel Beverly Hills, Beverly Hills, USA (1992 - 1994)